홈메이드 폴드포크 타코샐러드

 

 

 

홈메이드 폴드포크 타코샐러드

 

 

한동아 쭈구리고 꾸겨져서 살다가 간만에 요즘 유행이라는 서브웨이 포크폴드 타코샐러드를 사먹었네요

원래 샐러드를 극혐할정도로 싫어해서 샐러드 잘 안먹는데 이상하게 타코샐러드는 끌려서...

어잿든 폴드포크는 난생 처음인데 재미있는 맛이지 뭡니까?

우째 이런맛이 홈메이드 될것 같다는 생각에 냉동실에 있던 애물 덩어리 돼지고기와 또띠야로 재현을 해보았어요

 

일단 돼지고기는 압력솥으로 물 1 돼지고기 2비율로 중불에서 추가 돌아가서 10-15정도 돌린다음 김빠질때까지 기다렷다 식혀서 손이나 포크로 찢어주고 간을 진간장으로 간맞추었더니만 이게 장조림맛도 나고 다용도로 쓸것 같아서 조리법에 추가...

폴드포크만 만들면 나머지는 양상추 양파 피만 토마토 그박에는 치즈와 치폴레소스 기타등등 있으면 타코 쉬운죽 먹기더군요

물론 맛은 장담 못하지만 얼추 비슷 할거에요

그런데 독거는 사먹고 대가족은 해먹어야 가성비가 맞을듯 한데 서브웨이 타코샐러는 한정판매라 정 먹고 싶으면  해먹으면 되겠네요

 

하여간 대공황 옵니다 

늘 주장하지만 안상하는 식품 비축 많이 하고 커피 못 마실날 올거니까 커피 비축도 하라고...

쌀 떨어져서 주문 하려고 보니 엄청 올라서 스트레스 받았네요

앞으로 인플레이션대비해서 절약하고 비축하고 살라고...

 

예수이르으로 기도하세요

 

조리법 원작자 에이프런